איך אני אוהבת סלט קינואה כזה שיכול להישאר במקרר גם שלושה ימים ורק יהיה יותר טעים מהמיצים של עצמו.
המתכון:
כוס קינואה
סלק בינוני מבושל
כרובית קטנה
כוסברה
בצל ירוק
חצי בצל סגול
חצי תפוח
לרוטב:
חצי לימון סחוט, מלח ופלפל
אפשר לזלף מלמעלה כפית טחינה וכפית מייפל אורגני
מבשלים כוס קינואה עם כוס וחצי מים ובסיר נפרד מרתיחים כרובית וסלק.
את השאר קוצצים ומערבבים הכל.
והינה, סידרתי לכם ראש שקט לשלושת הימים הבאים